Poseidon / Giardini Poseidon Terme - Ischia

DEGUSTAZIONI ALLA GROTTA DEL VINO

Per tutto il 2015

Nella splendida cornice naturale della Grotta del Vino, si svolgono periodicamente degustazioni di vini e di altri prodotti tipici che richiamano l’attenzione di molti ospiti del parco.

Categoria: Mangiare e bere

Il piccolo ristoro chiamato la “Grotta del Vino” si trova sulle balze che dominando il parco permettono di godere in tutta riservatezza di panorami mozzafiato. Il luogo è di grande suggestione ed è composto da una serie di locali interamente scavati nella roccia. Il più grande di questi ospita la Grotta del Vino, gli altri sono una cantina ove un tempo si conservava il vino nelle botti e due “palmenti”, antiche vasche per la produzione del vino. Le degustazioni, promosse in collaborazione con produttori per lo più regionali, danno la possibilità ai numerosi turisti di conoscere ed apprezzare prelibati prodotti del territorio. Si va dall’abbinamento classico vini e salumi, ma anche con formaggi o altre leccornie, di provenienza certa e di grande qualità.

Tra le aziende che hanno partecipato alle varie degustazioni vanno ricordate: Villa Matilde, casa vinicola molto conosciuta della provincia di Caserta, produttrice di Falerno Bianco e Rosso; Cenatiempo e Mazzella, case vinicole ischitane, con i loro eccellenti bianchi Biancolella e Forastera, prodotti da vitigni autoctoni dell’isola; Ischia Salumi, una piccola azienda a carattere familiare che produce salumi di altissima qualità.

Per la stagione 2015 sono previste degustazioni che propaganderemo di volta in volta su questa pagina.